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在五天的時間里,學員們了解了FSSC 22000審核的目的及符合第三方認證要求,以及掌握有效的食品安全管理體系審核的主要原則和做法。學習到了能夠策劃、執(zhí)行、報告和跟蹤FSSC 22000版本5.1食品安全管理體系并成功審核的知識和技能。使用一種循序漸進的方法,根據(jù)最佳實踐技術(shù)指導(dǎo)整個審核過程,全面而系統(tǒng)地對FSSC22000外審員課程進行了講解。
培訓過程中李增杰老師用生動有趣的案例將部分晦澀難懂的條款變得易于理解,課間時學員紛紛表示李老師所舉的例子十分有趣。
培訓過程中學員也結(jié)合自身工作經(jīng)驗,在學習的同時提出自己的疑問,李增杰老師對每個問題都耐心地進行解答,真正做到“有疑必答、知識與實踐并存。”在講解到重要的內(nèi)容時李老師也會結(jié)合隨堂練習讓學員加深對內(nèi)容的印象。
培訓結(jié)束后,8位學員全部順利通過考試并獲得FSSC 22000外審員培訓證書。
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青島格夫認證有限公司
青島格夫認證有限公司(GFS Certification)是經(jīng)國家認證認可監(jiān)督管理委員會CNCA批準成立(批準號:CNCA-R-2018-452)、具有獨立法人資格的專業(yè)從事安全、質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展認證、審核、培訓的第三方機構(gòu)。
業(yè)務(wù)范圍涵蓋BRCGS、 IFS、SQF、 FSSC22000、ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO45001、 Global GAP、China GAP、 HACCP、GMP、 MSC、ASC、無麩質(zhì)認證(Gluten free)、美國FSMA法規(guī)、動物福利認證、有機認證、無抗認證、富硒認證 etc.
我們的團隊具備豐富的行業(yè)經(jīng)驗和國內(nèi)外授權(quán)資質(zhì),分布在中國的青島、北京、上海、廣州等城市,可以提供專業(yè)的產(chǎn)品安全、質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展、合規(guī)、真實性等技術(shù)和審核服務(wù)。
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