培訓簡介：

歐洲兩大零售商組織，法國FCD和德國HDE聯合頒布“國際特定標準”（International Featured Standard，簡稱IFS），要求進入歐盟零售市場的食品供應商獲得IFS標準認證。

IFS標準的制定為大型零售商供貨的食品供應商，特別是“自有品牌”的食品制造企業(yè)提供了明確的管理規(guī)范和要求。通過IFS標準的貫徹和認證過程，使制造商充分明確識別，控制并降低食品生產過程中可能的危害，從而保證產品安全，順利進入歐洲市場。

IFS食品（第7版）審核從2021年3月1日開始執(zhí)行。自2021年7月1日起，該執(zhí)行將成為所有被審核企業(yè)的強制性規(guī)定。

本期培訓后，將對學員進行書面考試，考試合格者將頒發(fā)IFS內審員證書。

培訓安排：

IFS 及IFS食品標準標準的起源和歷史；

IFS食品標準（第7版）講解：

1.管理和承諾

2.食品安全與質量管理體系

3.資源管理

4.操作過程

5.測量、分析和改進

6.食品防護計劃；

IFS認證方案；

審核技巧；

考試

培訓費用：

2000RMB含稅/每人。費用包括教材，內審員證書，午餐（其他食宿自理）。

目標學員：

食品生產企業(yè)生產、品控經理及采購銷售等相關管理人員等。

講師介紹：

趙林濤老師

BRC食品,BRC包材外審員,IFS外審員；

ISO22000,HACCP,ISO9001,ISO14001,ISO45001注冊審核員；

PEPSI SQA講師；

具有工廠品質管控與食品安全審核領域十余年工作經驗，服務及審核過的企業(yè)有康師傅，百事，雀巢，中糧，嘉吉，路易達孚，奇華頓等。

付款方式：

請參訓人員將培訓費用在開班前直接匯入我司賬號

公司名稱：青島格夫認證有限公司

銀行名稱：中國民生銀行股份有限公司青島黑龍江南路支行

銀行賬號：152848994